1.材料：糯米粉100克、糖20克、澄粉20克、素油适量、奶黄馅料适量、椰丝适量、五彩糖适量、开水适量；
2.做法：将糯米粉和澄粉和糖混合；
3.边冲入开水边搅拌；
4.加入素油，将碗中粉揉成光滑团；
5.将糯米团分成每个大小约30克的小球；
6.每个小球在掌心里压扁将面团，包入奶黄馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟；
7.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚，使其表面沾上椰丝即成。
1、原料：糯米粉 250克 、温水 200克、澄粉 40克、开水 30克、橄榄油 45克、砂糖 25克、豆沙馅、表面装饰的椰丝2、方法：（1）澄粉加入开水烫熟。
（2）用筷子顺一个方向搅拌至水分被澄粉吸收。
（3）待温度下降用手揉成团备用。
（4）在温水中加入25克砂糖，溶解后加入糯米粉中。
（5）用筷子搅拌至水分被糯米粉吸收后，加入橄榄油。
（6）加入澄粉团，然后和成一个大面团。
（7）10分钟后，取25克面团，用手压扁，包上豆沙馅儿。
（8）用虎口收口搓圆，等水开后放入蒸笼，然后刷油排入糯米糍，蒸10分钟取出，趁热裹上椰丝,放凉即食。
芒果糯米糍原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉.做法：芒果去皮切成小块；将糯米粉、淀粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟；蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，放入芒果块，像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆，裹上椰蓉即可。