香酥南瓜条做法：材料：南瓜300克， 鸡蛋一颗，面粉适量， 生粉适量， 面包糠适量 植物油适量 。
步骤：
1.将南瓜洗净切成粗细均匀的条。
2.放入蒸锅蒸十分钟，取出后适量散热。
3.将碗内打入鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀后调成面糊。
4.将散热后的南瓜条裹好面糊后裹上面包糠。
5.锅内倒油烧至七八成热，放入南瓜条，小火炸至金黄色捞出装盘即可。
材料：高粉300克，蜂蜜45克，黄油30克，鸡蛋液30克，盐3克，酵母3克，牛奶165克。
做法：
1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵；
2.发酵至
2.5倍大时，分成10份，揉圆松驰15分钟；
3.取一个面团，揉搓成长条；
4.按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄；
5.由上而下卷起，收口捏紧；
6.从中间一切为二；
7.切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里；
8.进行最后一次发酵至两倍大，表面刷蛋液，中心放适量香酥粒点缀；
9.入180度烤箱，18分钟左右即可食用。
原料：南瓜，糯米粉，面粉，白糖，白芝麻，油，泡打粉。
步骤：
1.将南瓜去皮，去籽洗净后，切块；
2.将南瓜块放入锅中蒸十分钟；
3.取出后，将南瓜块碾压成南瓜泥；
4.将南瓜泥放入碗中，放入适量糯米粉，淀粉，白糖和泡打粉搅拌成絮状；
5.放入适量热水，将其揉成光滑的面团；
6.取一小团搓圆，在南瓜球表面均匀裹上一层白芝麻；
7.向锅中倒入适量油，待油热后，放入南瓜球，炸至表面金黄，出锅即可。