吃青团,青明团,春笋,菠菜,和桂花糕,
其实在我们南方,吃的最多的是清明团子,艾叶,糯米粉和水,揉成团,用春笋和豆腐干,雪菜,肉丝,一起炒一下,然后裹在一起,一个个青翠欲滴的清图子就做好了,在锅里蒸熟即可!
清明节,江南一带有吃青团子的习俗,青苔只是一种名叫加麦草的野生植物,打烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀与柔和,然后开始制作团
寓意平安幸福,是一种传统习俗。在大大小小的节日有许多都是吃饺子的习俗,因为饺子就像是元宝的形状,吃饺子也寓意着财源滚滚,团团圆圆的好象征。
清明节有吃冷食的习俗,而饺子也属于冷食的一种,清明节吃饺子也寓意着平安健康。