煲姜茶可以加红糖，黑糖。
姜茶是一种饮品，用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。
可发汗解表，温肺止咳，对流感，伤寒，咳嗽等疗效显著。
饭后饮用姜茶，有发汗解表，温肺止咳的功效，有利于治疗流感，伤寒，咳嗽。
煲姜茶的做法：用料：新鲜生姜5片，茶叶少许，红糖。
步骤：将新鲜生姜洗净，去皮，切片；将茶叶洗净；向有盖的陶瓷盅中加入300毫升水，水开后，向盅内加入生姜和茶叶，盖上盖子；10分钟后，向向盅内加入红糖，加热十五分钟后姜茶便可。
煲姜水洗头的方法步骤为：生姜水洗头前，先将生姜切片加水烧开，煮出一锅浓浓的生姜水，为洗头做好准备，若想加强功效，可以用榨汁机，直接将生姜榨汁，然后加入洗头水中；洗头过程中，注意对头皮的按摩和生姜水对头皮的浸泡，否则生姜水的生发功效无法渗透到头皮中去；生姜水洗头必须在头发已经使用洗发液完全洗干净头发之后；将头发和头皮浸泡在生姜水中，同时使用手指按摩头皮，让身心舒缓下来，一般洗到头皮发热为止；生姜水洗发，由于是清水漂洗，所以不需要再冲洗一遍，也不需要使用护发素，直接让头发自然干燥。