秋播小株型品种,成熟期56天,株型半直立,株高32厘米,开展度36厘米,叶色绿,叶球合抱,筒形,球色绿,心叶浅黄色,叶球高24厘米,直径10cm,球形指数
2.4,外叶数8片,球叶数38片,叶球重0.6公斤,净菜率6
2.4%。
苗期人工接种抗病性鉴定结果为抗霜霉病,高抗病毒病,抗黑腐病。
娃娃菜有很多种做法,比如说蒜蓉娃娃菜:1、把娃娃菜洗净,根部去除。
2、平放在案板上,用刀剖开,剖成四瓣,放进盘子里,菜芯朝上。
3、在蒸锅水开之后,把盘子放进去,蒸七八分钟就可以。
4、在蒸的同时做调味汁,放进盐、鸡精、蒜蓉、醋,鲜味汁、还有料酒,用冷开水调匀。
5、出锅,淋上汁水,蒜蓉娃娃菜就做好了。
准备食材:娃娃菜适量,野山椒一瓶,雪梨半个,大蒜适量,盐适量,冰糖适量。
1. 先把娃娃菜洗净,然后切成块;
2.将娃娃菜加入盐和冰糖;
3.倒入野山椒和小米椒;
4.再加入切好的柠檬和雪梨;
5.拌匀均匀并密封;
6.放入冰箱冷藏一天即可食用。