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紫薯南瓜千层糕怎么做
时间:2025-06-22 08:49:43
答案

1.南瓜去皮去籽切件蒸熟,紫薯去皮切件蒸熟,南瓜打成泥糊,紫薯打成泥糊过滤;

2.马蹄糕平均分两个盆装开,各加入清水250克搅拌均匀至无粉粒过筛去掉杂质,待用;

3.另取两个干净盆子,各放入250克清水,砂糖150克,烧开至糖溶化后,其中一个盆加入南瓜泥再煮开,趁烫倒入马蹄粉水中,边倒边搅拌均匀;

4.另一盆开水加入紫薯泥搅拌开再煮至水开,趁烫倒入另一盆马蹄粉水中,边倒边搅拌均匀;

5.开好的紫薯粉浆水待用,开好粉浆的南瓜水待用;

6.取一个干净大盆子刷油防粘,倒入一勺搅拌均匀的紫薯浆,大概铺平盆子就可,大火蒸四分钟;

7.加入一勺紫薯粉浆,再蒸四分钟,直到倒完所有紫薯粉浆,在紫薯糕面倒入一勺南瓜粉浆,继续蒸四分钟,再加一勺南瓜粉浆,直到把所有南瓜粉浆加完,蒸好即可。

紫薯千层饼的做法,紫薯千层饼怎么做好吃,紫薯
答案

紫薯千层饼的做法如下:一、主料:紫薯300克,面粉300克。

二、辅料:酵母4克,油和薄面适量。

三、做法及步骤如下:先将紫薯煮熟,然后剥皮,放到盆中碾碎;放入面粉、酵母,添加适量水和成面团,饧10分钟;将面团放到面板上揉匀,用擀面杖擀成长方形片状;给面团刷上油,撒上面粉,从内测叠起三分之一;从上方向下叠下三分之一,即叠成三层;再次刷上油,上下叠起来,共分三层;再次擀开,叠起来即可,饧20分钟;放入蒸锅中,大火烧开蒸25分钟,焖3分钟出锅;稍微晾凉后切开装盘即可。

紫薯南瓜米饭的做法,紫薯南瓜米饭怎么做好吃
答案

1.准备:主料:大米300克;辅料:南瓜适量、紫薯适量;

2.大米洗净放在高压锅里;

3.南瓜洗净切在块,放在大米锅里;

4.柴薯去皮直接切在锅里加水加盖,高压二十分钟即可;

5.后取出,即可完成。

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