分离豆浆和豆渣是采用过滤方法；过滤是在推动力或者其他外力作用下悬浮液或含固体颗粒发热气体中的液体或气体透过介质，固体颗粒及其他物质被过滤介质截留，从而使固体及其他物质与液体或气体分离的操作；豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作，其制作方法为：将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成；豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区；豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，具有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等多种营养物质，中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。
步骤为：
1.加入氢氧化钠，生成苯酚钠；
2.苯酚钠易溶于水，可用分液漏斗分离；
3.此时上层液体是苯，下层液体是苯酚钠的水溶液；
4.再向下层液体中通入二氧化碳气体，就发生了沉淀。
此时苯和苯酚的混合物即可分离。
1.分离剂是在两种相同的或不同的材料之间、材料与模具之间隔离膜，使二者间不发生粘连，完成操作后易于分离的液剂。
2.种类为：石膏分离剂；树脂分离剂；蜡分离剂 ；其他分离剂如硅油、凡士林等。
3.比如浮选中的捕收剂，抑制剂；重选里的重介质、跳汰分选用的水和空气；磁电选中的磁场和电场；风选中的空气等。