1.将生鸡蛋打入容器内。
2.加入约为蛋液二分之一的米醋。
3.将一整块姜剁成细末，放入容器内。
4.将蛋液搅拌均匀至起沫。
5.热锅，倒入碗口大小的油，晃一下锅至锅的三分之二均匀粘上食用油以防止粘锅。
6.油至八成热时倒入蛋液翻搅，在翻搅的过程中加入一点点的白糖、几滴白酒，火候保持在中火。
饮食安排 ：根据12周岁儿童热能和营养量的需要，在饮食安排上，必须包括如下五类食品：
1.以谷类为主，如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等，主要供给碳水化合物、蛋白质和B族维生素以提供热量。
2.以动物性食物为主，如肉、蛋、奶、鱼等，以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
3.以豆类为主如大豆及其制品,以供给植物优质蛋白质及脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。
4.以蔬菜水果为主供给维生素、矿物质和膳食纤维。
5.食用油和食糖，食用油应以植物油为主，以提供热量和必需脂肪酸。
十二年义务教育，是指将高中教育纳入到义务教育范围之内从而推行十二年义务教育。
中国特区、民族地区、浙江、广东、河北多地都尝试了高中免费教育，取得很好反响。
但主要还集中在民族地区、沿海等发达地区，没有大范围普及。
2017年3月，全国两会期间，代表热议十二年义务教育。
有政协委员提议要在全国普及十二年义务教育，对此，社会各方意见不一，有学者认为时机尚不成熟，有学者认为中国的基本条件已经具备。
因此，关于在全国普及十二年义务教育的提案还在进一步论证之中。