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锉削是用锉刀对工件表面进行切削加工，使工件达到所要求的尺寸、形状和表面粗糙度的操作。
锉削精度可以达到0.01毫米。
锉削的应用范围很广，可以锉削平面、曲面、外表面、内孔、沟槽、和各种形状复杂的表面。
还可以配键、做样板、修整个别零件的几何形状等。
锉削是钳工的一项基本操作技能。
平面的锉法有：顺向锉、交叉锉、推锉等。
用锉刀对工件表面进行切削加工，使工件达到所要求的尺寸、形状和表面粗糙度的操作叫锉削。
锉削精度可以达到0.01mm，表面粗糙度可达Ra0.8um。
锉削的应用范围很广，可以锉削平面、曲面、外表面、内孔、沟槽和各种形状复杂的表面。
还可以配键、做样板、修整个别零件的几何形状等。
平面的锉法有：顺向锉、交叉锉、推锉等。
1.顺向锉：顺向锉是最普通的锉削方法，锉刀运动方向与工件夹持方向始终一致，面积不大的平面和最后锉光都是采用这种方法。
2.交叉锉：锉刀与工件夹持方向约呈35度，且锉痕交叉。
交叉锉时锉刀与工件的接触面积增大，锉刀容易掌握平稳。
3.推锉：推锉一般用来锉削狭长平面，使用顺向锉法锉刀受阻时使用。
锉刀端不平，这是个基本功的问题，工件窄的可以交义锉，这样增加了锉刀与工件的接触面，有利于刀具的端平。
从施力的角度看，在错刀开始向前推进时，前手，后手的力是不断变化的，开展错刀向前推进时，是前面的手根据需要，施向下的压力，后手保持向前推进的全部切削力，只用一个很小的力保持钳刀与工件的平行就可以了，随着错刀的推进，后面的手保持向前推进的全部切削力不变，前面的手施下压力减小，后手下压用力相应增加，前后手力的变化过程保证了刀具与工件的平行，使加工结果符合要求。
注意多数钳刀前部也不是平的，有一个熟练过程和经验问题。