1.郑和史迹陈列馆：位于福建省长乐市 塔山圣寿宝塔塔坪东下方，以塔为中轴线依山建造，三进仿古结构。
第三进主厅是双层重檐庑殿式钢筋混凝土仿木结构，首进厅为单层歇山式重花门楼，东、西厢房为尖山顶砖木平屋。
1984年9月动工，1985年6月竣工，占地面积3974平方米，建筑面积1313平方米。
2.长乐博物馆：位于市区文学路，占地20亩，建筑面积8000多平方米，2004年12月16日正式对外开放。
其建筑风格为传统与现代相结合，现馆内开设有《长乐历史大观》《一代才华郑振铎》《长乐经济社会发展成就展》《闽剧馆》《美术馆》《楹联馆》《林其文画轩》《捐藏馆》《瓷器馆》《集邮馆》等10个展厅，另有六百平方米综合大厅及茶艺轩。
3.冰心文学馆：于1997年建成并对外开放，坐落在长乐市冰心公园左侧，是全国第一个以个人命名的文学馆，为全国爱国主义教育示范基地和福建省、福州市的德育教育基地。
福建省乐市职业好的中专学校如下：
1.长乐职业中专学校：长乐市唯一一所国家级示范重点职业中专，学校拥有一支高水平，高素质，专业结构合理的教师队伍，重视对学生创新精神和实践技能的培养，交通便捷，风景优美，学校确立以人为本的办学理念，管理团队精明强干，办学经验丰富，管理模式科学规范。
2.长乐电子职业中专学校：国家级重点职业中专学校，被评为省市文明学校，学校开设有电子技术应用和计算机应用两大专业群，学校师资力量雄厚，教学设施先进。
3.长乐旅游职业中专学校：省市文明学校，学校以健品格，宽基础，熟技能，强特色，学创业，会发展为培养目标，教育教学质量与办学效益不断提高，该校高星级饭店运营与管理专业是福建省中等职业学校中旅游专业的骨干专业与示范专业。
1.海蛎饼：将稀稠得当的米浆，舀到特制的长铁篦上，在其中放用猪瘦肉、芹菜等调好的馅，外加一些海蛎，再浇些米浆，把它盖满封密，然后放入油锅中炸，直到两面焦黄；
2.芋祭：福建长乐名小吃、它是用芋头擦成丝，加调料以及米浆蒸好切块，再经过油炸制成的一种食品，是长乐人早餐和点心不可或缺的一道小吃；
3.春卷：又名春饼、薄饼。
现在春卷皮已改用面粉，馅一般用豆芽、韭菜、豆腐干，有的还放上肉丝、笋丝、葱花等，较高级的春卷则用鸡丝或海蛎，虾仁、冬菇、韭黄等制作而成；
4.咸干饼：咸干饼制作比较简单，将面团和好、切块、搓圆压扁，然后刷水贴在炭炉烧烤；
5.马蹄糕：以糖水拌合荸荠粉蒸制而成，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜；
6.粉干：即米制粉干，具有五百多年的历史，它以松软爽口、营养丰富、食用方便而被广大群众所喜爱。