匙吻鲟：又名美国匙吻鲟，及"密西西比河的匙吻鲟"，生活在密西西比河缓慢流动水域；它似乎已经从伊利湖及其支流灭绝。
它们与鲟鱼密切相关；这种大型淡水鱼可以长到220厘米，重达45千克以上；匙吻鲟的名字和学名来自其独特的吻部，呈扁平桨状，特别长。
匙吻鲟被认为使用其桨型吻里的感应器检测猎物，以及在迁徙到产卵地时用以导航；匙吻鲟主要以浮游动物，也以甲壳类和双壳类生物为食；匙吻鲟是目前世界上匙吻鲟科仅存的两属两种之一，另一种为生活在中国长江的白鲟，后者几近灭绝；北方养殖匙吻鲟只有半年左右的气候比较适合，冬天微生物生长不旺盛，所以会影响匙吻鲟的生长。
1.青脚麻鸡，青脚，麻羽，青脚麻鸡肉质细嫩，营养价值高，具有山区“土鸡”的特色，它适应性强，生长快，成本低，获利高，深受广大山区农户喜爱；
2.仙居鸡，单冠，颈部细长，尾羽高翘，羽毛紧密，仙居鸡生长速度中等，但个体小，又属早熟品种，故体重大，在一般饲养管理条件下，年产蛋量为160-180个，高者可达200个以上；
3.肖山鸡，体型大，单冠，冠、肉髯、耳叶均为红色，喙黄色，羽毛淡黄色，肖山鸡适应性强，容易饲养，早期生长较快，肉质富含脂肪，嫩滑味美，母鸡一般6月龄开产，年产蛋130至150枚，且就巢性强；
4.梅岭土鸡，梅岭土鸡体型紧凑，羽色光亮，头小颈细，脚小骨细，皮下脂肪沉积佳，风味独特，生长中饲料利用效率较高，对各种环境境适应性强，耐粗饲，抗应激能力强，情温驯，自我觅食强，适应放养和散养，属于优质三黄土鸡种。
北方养殖蝴蝶兰妙招如下：
1.一般应选用素烧陶盆或瓦盆，而且以多孔的浅盆为好，这样便于增加透气、透水性，即盆高最好小于盆直径。
2.蝴蝶兰为典型的附生兰，它的根系发达，栽培基质必须具备疏松、通风、透气性好、耐腐烂的特点，宜就地选用松针叶、花生壳、树皮丝等作为基质。
3.家庭养蝴蝶兰首先要保证温度，蝴蝶兰喜欢高温高湿的环境，生长时期最低温度应保持在15摄氏度以上，蝴蝶兰适宜生长温度为16摄氏度至30摄氏度。
4.蝴蝶兰原产于原始森林中，雾气较多且温度较高，蝴蝶兰没有粗大的假球茎储存养分，如果空气中温度不足，则叶面发皱且软弱无力，因此蝴蝶兰宜在通风、湿度高的环境中栽培养护。
5.尽管蝴蝶兰较喜阴，但仍需要使兰株能接受部分光照，花期前后适当的光可促使蝴蝶兰开花，一般应放在室内有散射光处，勿让阳光直射。