1.柑橘：柑橘的别称“桔”，“桔”和“吉”字形相同，有着吉祥如意的意思，而“橘”和“聚”，谐音相同，有着团聚的意思，所以在过年时，给长辈送柑橘希望老人吉祥安康，长辈也喜欢赠送给小辈，寓意送吉利给孩子；
2.苹果：“苹”字谐音“平”，即平安的意思，象征着平安、祥和之意；
3.柿子：柿子寓意事事如意，但如果在新年这个时节没有柿子，不妨送点柿饼也是可以的；
4.橙子：寓意心想事成，而且是应景的时令水果；
5.甘蔗：象征着节节攀升的意思；
6.芒果：象征着前途一片光芒万丈;
7.火龙果:象征着人们来年的日子过得红红火火。
糖醋排骨主料：排骨。
配料：葱、姜、熟芝麻、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖、白醋、淀粉。
步骤：葱姜洗净切片，排骨剁成5厘米的段，洗净。
锅内加水烧开，倒入排骨，放入葱姜片，撇去浮沫，捞出控水备用。
待排骨冷却后，裹上淀粉，备用。
取净锅，锅内倒油，油温七成热时，倒入番茄酱，飘香后，加入清水、盐、白糖、胡椒粉、白醋、味精、鸡粉，用淀粉勾芡，大火熬汁。
待汤浓稠时，放入炸好的排骨。
加入少许油，继续大火翻炒，撒上芝麻即可。
过年费与过节费一样 ，等于老板或公司给员工的一种福利，有的公司也当作年终奖。
一般的公司节假日员工过节费及发放标准：法定节假日包括：元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节。
其他节假日包括：妇女节。
新入职员工试用期不满1个月的，不发放相应过节费；在节前离职或节前1个月内已经在办理离职手续的员工，不再发放相应过节费。
;;过节费发放一般包括公司全体在职员工。