食材：葵花瓜子，食盐，姜，八角花椒，桂皮，茴香。
方法：
1.将葵花瓜子放入盆中，倒入清水漂除其中杂物；
2.将葵花瓜子放入筛子中用清水边冲洗轻搓，反复几次以尽可能洗干净；
3.用纱布缝制一小包，将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 缝住纱布包口，做成调料包；
4.葵花瓜子入锅再加入适量的水，放入做好的调料包，加入盐（根据个人喜好，可以适量小些，避免上火）开始煮制；
5.待瓜子煮至入味并全熟后捞出，放入筛子中控干水份后，摊晒至全干。
1.准备材料：无盐奶油120g，糖粉40g，蛋 1个，低筋面粉280g，泡打粉1小匙，鸡汤粉2小匙，葱末1到2根；
2.将软化的奶油加糖粉打至松发变白，将打散的蛋分次加入拌匀，加入过筛的面粉，泡打粉，鸡汤粉，葱拌匀；
3.将面团放在烘焙纸上，用面棍做成薄片，用叉子在面皮上刺洞，切块，连烘焙纸一起移到烤盘，以180度，烤12到15分钟；
4.装盘即可。
材料： 新鲜草莓5到6颗，萨伦冰淇淋一盒，小蛋糕一块，巧克力一块。
做法：
1.把草莓对半切好。
蛋糕切成块铺在最下层。
注意蛋糕不要太厚哦，1厘米高左右就可以了；
2.融化巧克力。
巧克力用一整块，切的碎碎的，这样比较容易化开。
3.把盛有巧克力的碗放在装水的锅里，然后一起放在灶上开火，用小火。
水温到40度左右的时候，巧克力开始融化，要不停搅拌哦。
注意温度不要太高；
4.把草莓铺在蛋糕上；
5.把冰淇淋铺在草莓上面；
6.淋上化好了的巧克力。
这个时候，如果还有蛋糕，可先铺一层蛋糕，然后再淋上巧克力。
因为热巧克力浇下来，冰淇淋会化；
7.如果巧克力多的话，可以把整个包满，这样表面就很平滑了。
把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1到2个小时，让上面的巧克力的外壳完全变硬。