龙骨山位于北京市房山区。
龙骨山是中外驰名的一座山，在房山区周口店西。
因山上盛产中药龙骨而得名。
这些龙骨是怎么来的呢?大家都知道，大约在五、六十万年前，在这座小山上的天然洞穴里，居住着一种原始人类，这就是“北京人”、在距今大约十万年前，这里又有新洞人生活。
在距今约18000年前，山顶洞人也生活在这座山顶部的洞穴里。
北京人、新洞人、山顶洞人都是旧石器时代的原始人类。
他们死了以后尸骨存留在洞穴中变为化石。
同时，他们捕杀的大量的动物骨骼也在洞穴中堆积起来，变成化石。
由于古人缺乏必要的科学知识，将这些化石误认为龙骨遗骸。
嫁接方法：
1.在龙骨的适当位置用消毒过的利刀横切；
2.在龙骨顶端髓部垂直纵切成深为2厘米的V型裂口；
3.摘掉1节至2节健壮蟹爪兰顶端茎节做接穗，将接穗下端削成V型；
4.立刻把接穗插入龙骨切口的中央，用蜡液将整个切口密封；
5.继续在龙骨的三棱角边各切一个V型口，将3片削好的接穗分别插入龙骨切口处即可。
玉米炖龙骨的家常做法如下：骨头先用水泡一个小时，泡去一部分血沫。
?骨头跟凉水一起下锅，加入生姜，一勺料酒，大火烧开?。
?水开之后再打开锅盖大火煮几分钟，可以把血沫充分煮出来?。
?骨头捞出以后再用温水冲洗干净，洗到没有任何杂质为止。
?骨头洗净之后放入瓷煲，瓷煲加水至8分满，放入几片生姜，适量料酒，大火烧开以后转小火，同时加入一勺白醋。
?胡萝卜跟玉米都切成段?。
?骨头煲40分钟以后加入玉米跟胡萝卜继续煲20分钟。
?关火以后加盐调味即可出锅。