四川科技大学2017年10月24日，四川省教育厅官方网站刊载了《关于2017年列入四川省高等学校设置评议委员会考察的申报设置高等学校的公示》，其中，四川理工学院申请更名四川科技大学。
四川科技大学，坐落于国家历史文化名城四川省自贡市，学校入选国家“中西部高校基础能力建设工程”、“卓越工程师教育培养计划”、“四川2011计划”，是“中国酿酒高校联盟”牵头高校，与中国酒业协会、五粮液集团共建“中国白酒学院”，教育部本科教学工作水平评估“优秀”高校，四川省博士后创新实践基地。
四川理工学院宜宾校区・白酒学院，项目规划2000亩，建筑面积54万平米。
1.莲雾果，原产马来半岛，现台湾、广东部分引进栽培，属珍优特种水果。
2.莲雾属常绿乔木，成年树高3米。
在华南地区，3至4月份开1次花，5至6月份果实成熟，7月下旬开2次花，8至9月份果实成熟，12月份还有开花结果。
4.莲雾果一般果重70-80克。
在台湾省莲雾栽培多实行产期调节，每年4-6次开花结果，一般亩产5000公斤。
3.莲雾周年常绿，也是家庭绿化树。
树姿优美、花期长、花浓香、花形美丽；挂果期长、果实累累、果形美、果实呈钟形、果色鲜艳夺目、果肉海绵质、略有苹果香气、味道清甜、清凉爽口。
5.莲雾亩栽33株或66株，3-5月份均可种植，南方冬季无霜地区可种植；有霜地区必须用塑料大棚栽培；北方种植必须用日光温室或塑料大棚栽培。
学校设有工学、理学、管理学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、艺术学等9大学科门类、本科专业82个。
其中工学、理学、管理学是主要学科门类。
师资力量：学校现有专任教师1638人，具有高级专业技术职务的专任教师689人，占专任教师的比例为百分之42点零6，其中教授187人。
具有硕士学位的专任教师1217人，占专任教师的百分之74点3；其中具有博士学位的专任教师344人，占专任教师的百分之21。