黑米、黑豆、花生米、红枣吃了有提高免疫力的好处，可以放在一起做粥，做法如下：用料：红豆100克、黑米100克、山药100克、花生米50克、红枣五颗、黑豆100克、姜一个。
做法：
1.姜切片备用；
2.红豆、黑米、黑豆洗净泡两个小时；
3.山药去皮切段、红枣洗净；
4.锅中加水煮沸，放入山药和红枣、姜片煮10分钟；
5.10分钟后加入红豆、黑米、黑豆、花生米煲两个小时后即可食用。
1.延缓人体衰老、降低血液粘稠度，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动；
2.清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的效果，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症；
3.开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
1.黑米性平，味甘，有开胃益中和健脾活血的功效。
可抗衰老；补充人体需要的蛋白质和锰等多种矿物质，营养丰富，食药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒。
2.黑豆味甘，归肾经，入脾经，有健脾益气的作用。
营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
3.花生性平，味甘；入脾、肺经。
含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
4.黄豆营养全面，含量丰富，蛋白质的含量不仅高而且质量好。
大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。
黑米黑豆花生黄豆均为性平，味甘的食品，长期食用对身体有很好的滋补作用，没有害处，所以黑米黑豆花生黄豆打成粥可以长期喝。