烘焙狗粮好的原因：膨化的含有膨胀剂等化学药品，对小狗身体不好。
在狗粮的生产过程中加工工艺会对狗粮原料的营养价值产生巨大影响。
膨化能够提高狗粮原料中淀粉的糊化程度，随着淀粉糊化度的增高，宠物狗对狗粮的消化率、适口性、耐口性都有所改善。
狗粮的膨化过程能够使氨基酸类营养物质大量损失，在狗粮膨化过程中，低水、高温环境下会进一步造成氨基酸损失会加剧。
但是需要值得注意的就是维生素营养，烘焙狗粮的维生素营养比膨化狗粮高。
硅胶垫可以用作饼干、披萨、面包等面团的操作台。
传统的木制案板很容易滋生细菌，而硅胶垫不仅好清洗打理，而且防粘效果很好。
硅胶垫的四周有标尺刻度，中央更是有披萨圆饼的尺寸，使用起来非常方便，作为烘焙的操作案板，简直是量身定做的，值得一提的是硅胶垫还能承受二百二十摄氏度的高温。
大号的硅胶垫一般是四十乘六十厘米，比小号要更加实用。
1.将油皮擀成圆皮，中间放上油酥；
2.全部包好成剂子后待用；
3.将剂子搓成长条后擀成约12厘米长的长圆片后卷起来；
4.再次擀长卷过的面皮，这次擀长约20厘米，并再次卷起来，放置松弛15分钟；
5.用手压平卷好的面皮，将其擀成椭圆形面皮；
6.将糖馅放在面皮中间；
7.一点点将糖馅包入面皮中间，用手指将面皮捏紧。
收口朝下，用手掌轻压成厚1厘米左右的扁圆形；
8.蛋黄打撒，备好刷子；
9.在圆饼表面刷涂蛋黄液，再撒些黑、白芝麻点缀一下，依次摆在烤盘中；
10.烤箱预热190度后，放在烤箱中层和中下层烤约20～25分钟左右，表面呈金黄色即可。