1.准备菜花一个，火腿一块，适量牛奶，适量黄油，适量盐，适量胡椒粉；
2.菜花清洗干净，焯水，火腿切丁；
3.炒锅放黄油；
4.黄油融化后放菜花；
5.放入火腿；
6.放入牛奶半袋，盐适量；
7.汤汁浓稠时出锅。
奶油草莓是草莓的一种，品种为“章姬”。
是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。
果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。
草莓是一种色香味俱佳的水果。
它营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
奶油葡萄干是添加了奶油及食品添加剂等成份制作出来的葡萄干类零食。
黑葡萄干可能是是黑葡萄的葡萄干，也可能是质量不好的变成黑色的葡萄干。
葡萄干的品质主要从颗粒，干潮，色泽，口味等四方面加以鉴别。
以粒大，壮实，柔糯为上品；嫩小，瘪子为次品。
成把攥后放开，颗粒迅速散开的为干，相互粘连的为潮。
攥紧后破裂的则太潮，表面泛糖油的次之。
色泽依不同品种而定。
绿葡萄干的外表要求略泛糖霜，用舌头舐去糖霜，色泽晶绿透明，不暗黄。
红葡萄干外表也略带糖霜，舐去糖霜，呈紫红色，半透明，如现黄褐色或黑褐色，品质稍次，品味以甜蜜鲜醇，不酸不涩为佳，有发酵气味的则已变质。