燕窝成人一般一次食用量为3到5克，经济允许可以天天吃，至少一周3次，早上空腹吃即可，在我们燕窝原产地，燕窝是一道养生保健食品，燕窝干品3到5克，泡发后有30到50克左右至于价格，燕窝的分类和工艺成品类型多种，所以价钱各异。
燕窝分洞燕和屋燕，燕窝还分毛燕、净燕，其中毛燕又分：轻毛、中毛、重毛，还有：各种类型，它们又有分：盏、饼、条、角、碎各种不同类别，一克可以从几元到几百元，所以一克多少钱要看是哪一种，自己吃的话，燕窝真品买燕条、燕饼都可以，经济实惠，价格在10几元。
干燕窝一两大概能发300克到350克左右。
燕窝泡发的方法如下：
1.把燕窝放在一个玻璃容器里面，尽量选择一个大的容器，加入冷的纯净水，多加一点，因为燕窝在泡发的过程中会发胀。
2.在泡燕窝的时候，最好两个小时换一次水，燕窝顺着纹理撕成一条条。
3.撕成一条条之后，把里面的细毛和杂质洗干净，再用水泡上两个小时。
4.泡发好的燕窝，用双手将燕窝的水份挤压干净，再放在一个干净的盘子里彻底晾干，然后就可以使用或者放进冰箱了。
燕窝成人一般一次食用量为3到5克。
经济允许可以每天吃，至少一周3次。
早上空腹吃即可。
在燕窝原产地，燕窝是一道养生保健食品，燕窝干品3至5克，泡发后有30至50克左右。
燕窝的分类和工艺成品类型多种，所以价钱各异。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
燕窝按筑巢的地方可分为屋燕及洞燕两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。
但是只有东南亚，特别是中国人吃这样的食物，在世界其他地方没有人食用。