1.自然干制：自然干制属于传统民间工艺，生产周期长，在较长的生产周期过程中用于食品晾晒，微生物污染严重，因此产品的卫生质量差，自然干制还会存在占地多，用人多等缺点，优点是除人工费用不需要产生其他能源费用。
2.锅炉烘干包括燃煤锅炉、燃油锅炉、天然气锅炉、电锅炉：目前市场上存在较多的烘干方式，只能进行温度调节，烘干过程中全程排湿或者手动排湿，排湿的同时也带走了热量，因此造成能源浪费，另需人员按时或者凭经验打开排湿窗口，额外增加了人工，且因人为控制随意性比较大，不能确保烘干房内湿度及时排除。
其中燃煤、燃油锅炉还会对空气造成污染，市面上有部分地区对小型锅炉进行限制；电锅炉是一种相对耗能的烘干方式。
3.热泵烘干：是继锅炉烘干后的一种节能、环保的方式。
现磨豆浆制作方法有两种：一种是原汁原味的做法，不添加任何调料添加剂；另一种是添加消泡剂、增稠剂、调味剂等等所谓豆浆伴侣的做法。
原汁原味的做法：清洗豆子两遍，把水过滤掉放入豆浆机并加入规定的水量，开火，然后在规定时间内灭火，把多余水过滤掉，豆子和白糖放入现磨豆浆机，开机1分钟，鲜美的现磨豆浆就做好了，使用打泡勺将上面的泡沫捞出即可。
;添加添加剂的做法：清洗豆子两遍，把水过滤掉 ，在规定时间内加入足够多的水浸泡豆子，把水滤掉，把浸泡后的豆子放入高压锅，加入规定的水量，加入适量消泡剂，作用是打磨豆浆时不会产生泡沫，过量消泡剂对身体有害，开火，然后在规定时间内灭火，把多余水过滤掉，把豆子、白糖和豆浆调味剂放入现磨豆浆机，开机1分钟，现磨豆浆完成 。
;现磨豆浆做法注意：
1.我们豆子选择东北优质大豆。
例如，不同的炉灶火力不同，不同的高压锅压力和容量也不同，以及大豆的品种等等，都会使得豆子处理的时候，在时间上，加水的容量有所差别，原味坊所传授给各位的技术中，涉及到的，处理豆子时间，豆子和水的容量等等是按照我们的操作环境下得出的，所以，要注意操作环境带来的现磨豆浆做法差异。
;
3.各种豆类的做法流程是不同的，那是由于绿豆、黑豆等外壳比较坚硬，必须另外处理，才能做出口感细腻、圆滑、绝对无粗糙感的。