1.雪梨：果实圆形或扁圆形，果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。

果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口、品质上等；

2.鸭梨：果实外形底部圆大，梨梗部突起，状似鸭头。

9月下旬至10月上旬收获，初呈黄绿色，主要特点是果实中大（一般单果重175克，最大者400克），皮薄核小，汁多无渣，酸甜适中，清香绵长，脆而不腻，素有“天生甘露”之称；

3.贡梨：贡梨果实硕大（也有小的），黄亮美观（后有一些成熟果实偏黄绿色的）。

皮薄多汁、味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴。