1.新疆和田地区的和田玉枣：它的营养和保健价值极高，含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素等，营养十分丰富。
皮薄肉厚，枣肉的弹性很好。
肉甘甜绵密、余味甜糯、枣香浓厚、甘甜醇香。
2. 甘肃临泽小枣：肉质致密，多汁，成熟于九月下旬左右，红枣以核小味甜、肉质细腻、营养丰富、久贮不坏著称。
其钙、磷、铁、糖维生素C含量也较高，被誉为“天然维生素C丸”。
临泽小枣虽然不大，但其色泽、肉细、含糖量高而闻名遐尔，果皮韧性强，极耐贮藏运输。
3.陕西绥德枣林坪的黄河滩枣：果肉甜软润香，素称“人参果”。
其主要特点是果大核小、皮薄肉厚、质脆丝长、汁多味甜、甘美醇香，含糖量高，色泽鲜红，水分较少，贮藏期长，品质优良，是色、香、味、形俱全的红枣。
1.永兴冰糖橙：产于湖南省东南部永兴县以其独特的地理位置，永兴县属中亚热带季风湿润气候，高温多湿，雨量集中，严寒期短，无霜期长，春湿多变，夏秋多旱，冬寒雪少，是全国唯一的“中国优质冰糖橙基地重点县”。
2.云南冰糖橙：现在以“褚时健”得名而又名褚橙，又叫“励志橙”，产于云南玉溪哀牢山，哀牢山海拔近3000米，终年无霜，是南亚最适宜柑橙种植的区域。
3.麻阳冰糖橙：产自中国长寿乡-湖南麻阳，这里地处北纬27°地处亚热带湿润地区，降水充沛，又有充足的阳光，相对独特的砂壤土及盆地构造形成的积温效应，成就了该县柑桔色艳肉脆和味浓多汁的上乘品质，形成麻阳鲜明的地方特色。
4.赣南脐橙：产自江西赣南，这里地处北纬25°附近，富含稀有土壤元素，年平均日照长达1600小时以上得天独厚的地理条件孕育脐橙果大形正；果皮厚度适中，光洁美观，色泽鲜艳，果味酸甜味浓。
5.寻乌脐橙：产于江西寻乌，这里气候温和，雨量充沛，光照充足，四季分明，夏无酷暑，冬无冻害，有森林和自然植被覆盖，还有东南海洋性气候调节，无霜期长。
其皮薄。
6.信丰脐橙：信丰脐橙属于赣南脐橙，被誉为“橙中之王”，果皮橙色，大而无核，色泽鲜雅，肉质脆嫩，甜酸适中，风味清香，素有“脐橙进房香满堂”之誉，营养丰富，堪称果中佳品。
7.安远脐橙：安远县位于江西南部，地处闽粤赣三省交界处，是香港同胞饮用水的发源地。
2007年3月20日，在第三届中国(重庆)火锅美食文化节开幕式上，中国烹饪协会正式授予重庆市“中国火锅之都”称号。
以“火锅之都”命名一个城市，这在我国历史上尚属首次。
3月上旬，来自全国的8位专家组成的“中国火锅之都”考察认定组汇集重庆。
专家组围绕重庆火锅的形成、发展和现状，进行了深入的实地调查和科学论证后一致认为，重庆火锅以其餐饮规模之大、就餐人数之众、层次之丰富、菜品之齐全、民俗风情之浓烈、文化积淀之深厚，在全国首屈一指。
“中国火锅之都”重庆当之无愧。