培养目标：培养掌握生物科学的基础理论、基本知识和基本技能，具备良好的科学素养，有较强的创新意识和实验能力，知识面宽、适应性强的生物学基础性人才。
主要课程：动物生物学、植物生物学、生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、生态学、分子生物学、基础生物学实验和现代生物学实验等。
就业去向：科研院所、医药、卫生、食品、环保、农林、园艺、自然保护区等企事业单位。
同等质量的馒头和米饭中，馒头的热量较高。
每100克生大米，所含热量为330千卡左右，这个数值与同等质量的瘦猪肉基本相当，然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加
1.5倍以上的水，因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，相比之下，每100克馒头的热量在210千卡左右，主食甜面包的热量为280千卡左右，饼干则高达450千卡左右，就淀粉含量来说，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。