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呼市焙子的做法
时间:2025-06-19 09:33:43
答案

呼市焙子的做法如下:主料:普通面粉400克、油酥200克、胡油100毫升。

配料:水200毫升、牛奶30毫升、盐6克、酵母5克。

步骤

1.准备面粉400克,加入水和牛奶和面。

2.制作油酥,将面和胡油按2比1的比例混合,加盐搅拌均匀,静置,以使油和面充分融合

3.把发好的面揉一揉,分成大小均匀的挤子。

4.揉匀挤子,用手把挤子捏平,包入油酥。

5.包的过程中尽量排出空气

6.将包好的面团擀开。

7.放入烤盘,表面刷油。

8.烤箱提前预热,放入中层,200摄氏度烘烤20分钟即可。

呼市焙子怎样制作
答案

1.和面;

2.准备油酥,胡油倒入碗中,放盐;

3.发好的面,揉匀,排空气后,制成大小一致的面团;

4.取一个面团擀开,包入适量的油酥;

5.包好油酥的”包子”倒置,压扁,擀开,这个是擀成长条状,从一侧卷起;

6.卷起后的面团,再次压扁,擀开,卷起。

7.面团在两个方向各擀一下,在饼表面刷油;

8.送入烤箱。

呼市焙子配料做法过程
答案

用料主料:鸡蛋3个。

调料:调和油、蒜蓉辣酱(适量)菜焙子的做法

1.煮几个鸡蛋,吃几个焙子用几个鸡蛋。

2.鸡蛋煮熟放冷水里凉着,水热了换一下水,这样比较好剥蛋皮。

3.准备拌好的凉拌菜和榨菜,凉菜可以是黄瓜、胡萝卜、海带丝、豆腐皮、土豆丝都可以。

4.把榨菜和凉拌菜拌在一起,加少许蒜蓉辣酱拌匀,不加也成。

5.准备白焙子和剥好的煮鸡蛋,焙子是买的现成的。

6.平底锅加油,油热放入焙子和鸡蛋煎。

7.煎至表皮发黄翻过去煎另一边。

8.煎至两边发黄,鸡蛋表皮微皱即可,煎好的,看起来就很有食欲。

9.把饼割开,用筷子抹少许蒜蓉辣酱。

10.下面夹些菜,再放鸡蛋,把鸡蛋用筷子扎烂,上面可以再放些菜

1

1.菜焙子就好了。

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