正己烷为锯齿形链状,分子与分子间的排斥力大,不易集聚,所以熔沸点低;环己烷是环状的,分子间的排斥力较小,容易积聚,故熔沸点较高。
正己烷,是低毒、有微弱的特殊气味的无色液体。
正己烷是一种化学溶剂,主要用于丙烯等烯烃聚合时的溶剂、食用植物油的提取剂、橡胶和涂料的溶剂以及颜料的稀释剂,具有一定的毒性。
环己烷,别名六氢化苯,为无色有刺激性气味的液体。
不溶于水,溶于多数有机溶剂。
极易燃烧。
一般用作一般溶剂、色谱分析标准物质及用于有机合成,可在树脂、涂料、脂肪、石蜡油类中应用,还可制备环己醇和环己酮等有机物。
判断方法:榴莲尚未成熟就剖开食用,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡,口感不好。
在购买时,用小竹条轻敲榴莲,听其声音,来辨别榴莲成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。
也可以在水果摊或在超市挑选已剖开去皮,只卖果肉部分的榴莲,这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟。
1.成熟后自然裂口的榴莲,放置时间不能太久,当购买嗅闻时若有一股酒精味,说明榴莲已经变质。
2.不成熟的榴莲有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。
当购买未成熟的榴莲,回家可用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用。
榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
1.歧化反应指的是在反应中,若氧化作用和还原作用发生在同一分子内部处于同一氧化态的元素上,使该元素的原子(或离子)一部分被氧化,另一部分被还原。
2.这种自身的氧化还原反应称为歧化反应。
3.如果一种元素的反应物反应后的产物化合价有升有降,歧化反应就可以发生。