1.南澳牡蛎，属亚热带海洋季风气候，海域面积广阔，海洋生物丰富，发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势，所产牡蛎产量高、肉质肥美，为中国国家地理标志保护产品。
2.酸咸菜，名闻遐迩的潮汕酸咸菜，潮菜三宝之一，素以金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特而令人馋涎欲滴，饮誉海内外市场，尤其是澄海外砂酸咸菜历来采用独特的科学腌制方法，质美味香，入嘴清凉可口。
3.金玉三捻橄榄，其果皮黄蜡鲜亮，倒卵形，果基较平、钝，微呈三捻状，因此得名，该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种，其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核，味道甘香而无涩味，嚼后满口生香，堪称橄榄中之极品。
汕头有汕头方特欢乐世界、汕头龙泉岩、汕头动物园这三个游乐园，具体介绍如下：
1.汕头方特欢乐世界公园是粤东地区第一个以科幻为题材，集娱乐、科教、休闲于一体的参与型高科技主题公园。
全园由银河广场、太空世界、悟空归来、西部传奇、恐龙半岛、海螺湾、嘟噜嘟比农庄、儿童王国、水世界九个主题区域组成；
2.汕头龙泉岩位于汕头市跄浦境内的桑浦山，是一处明代名胜古迹重建的旅游区。
古龙泉慈处于韩江，榕江出海口之桑浦山南麓，背靠桑浦山主峰，面向波涛万顷之南海，四面灵聚汇，八方精华集结，是朝圣旅游之风水宝地；
3.汕头动物园位于汕头市月眉河畔的汕头中山公园内，是粤东地区唯一的动物园，始建于1954年。
林檎、橄榄、杨梅等是本地名优杂果。
1.林檎，亦作，林禽，植物名。
又名花红、沙果。
果实卵形或近球形，黄绿色带微红，是常见的水果。
也特指此种植物的果实。
2.橄榄是很好的防风树种及行道树。
木材可造船，作枕木。
制家具、农具及建筑用材等。
果可生食或渍制；药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。
核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。
种仁可食，亦可榨油，油用于制肥皂或作润滑油。
3.杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。