简单甜点的做法之草莓巧克力棒棒糖:材料:鲜草莓、烤熟的大杏仁、巧克力;做法:
1.草莓洗净放入淡盐水浸泡十至二十分钟,捞出用厨房纸巾擦干水分;
2.事先烤熟的大杏仁放在保鲜袋里,用擀面杖敲碎;
3.用漏网筛掉细小的杏仁粉末,留下较大的颗粒备用;
4.巧克力四到五颗用刀稍稍切碎;
5.切碎的巧克力置于碗中,覆盖保鲜膜,放入微波炉微波二十至四十秒,中途取出搅拌;
6.微波好的巧克力酱稍稍放凉,草莓尾部插牙签,放入巧克力酱里均匀的滚上巧克力酱;
7.滚好的草莓放入杏仁颗粒里裹上杏仁粒;
8.做好的成品放在蜡纸上,于冰箱冷藏至巧克力凝固即可。
第一,番茄鸡蛋面。
1.用电水壶烧一壶开水,同时洗一个番茄,并切成小块,如此可更容易煮烂,汤更加鲜美,再将两个鸡蛋磕入大碗并打散;
2.拧开火,在锅内倒入少量油,油热后再倒入蛋液,翻炒至成为金黄色蛋花后盛出即可,把切好的番茄倒入锅内,翻炒至番茄出汁,倒入之前的蛋花,一起翻炒均匀,再加盐即可;
3.将开水倒入锅中,再往锅里扔一把挂面,将其煮熟。
出锅前可尝试,调整咸淡,出锅后撒上葱花,即可食用。
第二,牛肉面。
1.用电水壶烧开水,同时洗青菜、蘑菇等,把卤好的牛肉或者熟食牛肉切成块或者片;
2.拧开火,在锅里倒少量油。
将牛肉放进去翻炒,然后蘑菇放进去,再倒少量生抽和老抽,进行翻炒;
3.把开水倒进锅里,再次翻滚起来后,放入面条,面条快熟的时候把青菜放进去,青菜煮熟后即可出锅食用。