煮稀饭的时候一开始就放糖，即一开始把所有的食材都放进去包括糖，因为这样能使糖的甜味更好的融合在稀饭里。
煮稀饭的具体做法如下：
1.首先洗好电饭锅，把米放进淘米箩里，然后加入清水进行淘米，用手把米粒往一个方向搅拌，淘米的次数不能太多，因为淘米会流失米的营养价值；
2.把淘好的米放进电饭煲里，加水，水量接近米的六倍，这样煮出来的稀饭口感更佳；
3.根据个人口味，加入适量糖；
5.当水第一次翻滚的时候，把电饭煲断电，让稀饭在电饭煲里焖二十分钟左右即可煮出香甜、可口的稀饭。
很多人习惯煮粥时放入一点碱，因为用碱煮粥可以缩短烧煮时间，而且还会使粥煮成后又粘又烂，吃着适口。
但是，煮粥用碱是会破坏营养素的。
人体需要很多种维生素。
维生素在人体内不能合成或合成的数量不能满足人体的需要，必须从食物中获得。
做粥用的糙大米、小米、糯米、高梁等都含有较多的维生素。
维生素B1、维生素B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解破坏。
所以，煮粥时不宜放碱。
实验证明，用250克大米煮粥时，若加人0.3克碱，就会使大米中维生素B的含量损失百分之90。
1.加入一些红枣、核桃仁等果仁，可以让稀饭更加美味；
2.加入鸡蛋，把鸡蛋打散到锅里迅速搅拌，可以让稀饭更加有营养；
3.加入一些火腿碎、猪肝碎、瘦肉、葱花等，喜欢吃咸味的可以试试；
4.加入一些喜欢的蔬菜，蔬菜要洗干净，可以补充维生素。