用农村的大铁锅，锅的质量较厚实，炖肉会很香。
铁锅炖肉主料：肉或者鱼肉即可；辅料：葱一根、白菜、豆腐、土豆、宽粉；方法：准备好配菜；锅烧热，倒油，葱姜大料放入锅里翻炒，炒出香味后放入郫县豆酱翻炒，炒出红油即可；锅底料炒好，放水，肉放到锅里，水没过肉即可；放入豆腐、土豆，用最大火力，煮十分钟；十分钟后，把大火改成中火；十分钟后，放入白菜和宽粉，煮五到八分钟，即可出锅。
华南苏铁、海南苏铁、云南苏铁、台湾苏铁、篦齿苏铁、四川苏铁、叉叶苏铁等开的花好看。
铁树开的花，别名为凤尾蕉，为苏铁科植物苏铁的花，为苏铁科苏铁属下的一个种，铁树花具有一定的药用价值和观赏价值，铁树一般都在夏季开花，铁树的花朵分雌花和雄花两种，而且是在一棵植物上只能开一种花，这两种花的形状不同，雄花很大，像一个巨大的玉米芯，刚刚开放时呈现鲜黄色，成熟后渐渐变成褐色，雌花像一个大绒球，最初开放时灰绿色，以后也会变成褐色。
目前最值钱银元有四种，号称四大天王。
1.湖北省造光绪元宝七钱二分本省银元，直径4厘米，重27克，其正面中间为光绪元宝，上书湖北省造，下有库平七钱二分字样，面文笔画浑厚，背为蟠龙图案，四面环绕湖北省造库平七钱二分英文字样，左右为本省字样，因本省两字有画蛇添足之嫌，废止停铸，故十分罕见深受泉界重视，在1998年5月上海银元铜元拍卖会上，以62万元天价成交，是国内银元拍卖价最高纪录。
2.奉天省造癸卯光绪元宝库平壹两银元，此币于光绪二十九年奉天省今辽宁造币厂铸造，直径4厘米，正面上方为奉天省造，中间为光绪元宝，背面为蟠龙图案，四周环绕英文奉天省库平一两，其试铸后未发行，十分稀罕，1991年6月4日在美国加利福尼亚超级展览馆世界钱币拍卖会上，其起拍价为3万美元，最终以18万美元被我国台湾钱币收藏家张秀清收入囊中，今日，此币陈列在台湾鸿禧美术馆，供世人观赏。
3.孙中山像地球版壹元银元，天津造币厂于1929年铸造，此币直径4厘米，重27克，正面为孙中山着西服肖像，背面有地球图案，故称孙中山地球版银元，1997年3月此币在上海首届近代拍卖会上拍至55万元高价。
4.香港造上海壹两银元，清同治五年，上海工部局委托香港造币厂开铸银元，上海壹两分龙图外有芒纹和无芒纹两种银元的图案出现英国皇徽和国徽，读序与我国一般钱币的读序相反，主图的蟠龙也变成狮头，甚至外以英国最高勋章围绕，背面圈外有中文上海壹两，下书1867年，左上小字982，表示含银成分，右上小字566，表示重566格令，周围英文译为上海壹两、香港，同年十月，上海壹两这种外貌呈地道英国风格的银元，公然在市面上通行，但最终未被接受，现在此币民间交易价在15万元以上，香港回归后，上海壹两银元拍至66万元港元。