1.制作沙拉,千岛酱配上沙拉酱和果酱一起搅拌;
2.煮好的小土豆或者麻薯,可以切小块蘸千岛酱;
3.刷在培根,火腿或者凉拌的海鲜上;
4.烤面包时在外层刷一点,烤出来颜色更鲜亮;
5.各种熏鱼块咸肉块都可以搭配千岛酱;
6.搭配三明治,热狗或者汉堡包之类的即食快餐。
千岛酱好吃,吃起来有一股西红柿的味道,可以直接粘面包吃。
千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜、 精制而成,并以特殊技术制造,自制的千岛沙拉酱有浓、香、滑的口感。
千岛酱制作方法如下:第一步,先做沙拉酱, 先将鸡蛋放果汁机内打匀,再徐徐放入沙拉油慢打之 ,最后加入糖、盐再打匀即成。
;第二步,在做好的沙拉酱里加入蕃茄酱、腌黄瓜、打匀即可。
然后取一个稍大的碗倒入美乃滋及蕃茄酱,拌匀,然后加入少许的冷开水稀释一下,最后加入糖继续拌匀即可。
<千岛酱适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。
做法一:火腿玉米沙拉。
1.火腿切一半后切成宽
1.5公分薄片;
2.黄瓜切成5毫米厚的圆片;
3.玉米罐头要充分去汁儿;
4.把1~3混合在一起,放进器皿中,加入千岛酱。
要点:加新鲜洋葱或煮鸡蛋味道也会很好。
做法二:南瓜和煮鸡蛋沙拉。
1.把南瓜洗好后种子拿出,用保鲜膜包好放到微波炉里加热5到6分钟。
加热到用竹签能轻易穿透时取出切成适当的大小;
2.咸肉切成1公分长短,放到铺了烹调纸的耐热器皿中,先用微波炉加热之后,换烹调纸再加热2分钟;
3.把煮鸡蛋切成月牙形;
4.把南瓜和煮鸡蛋盛到器皿里,把咸肉散放里面,再加丘比千岛酱来调味。
要点:用微波炉很轻易就能作出脆酥的咸肉,可以多作一点保存起来。