1.少摄入富含酪氨酸的食物。
黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。
如果酪氨酸摄入减少，那么合成黑色素的基础物质将会变少，所以应少吃富含酪氨酸的食物。
2.多摄入富含维生素C的食物。
化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成。
3.注意摄入富含维生素E的食物。
现代科学研究证明，维生素E在人体内是一种抗氧化剂，特别是脂肪的抗氧化剂，能抑制不饱和脂肪酸及其它一些不稳定化合物的过氧化。
而人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物。
维生素E则具有抑制它们过氧化的作用，从而有效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积。
可尝试以下方法：
猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。
2.增加乙烯浓度，促进果实后熟。
把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3到5天，即可后熟食用。
一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。
经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。
对仍不能剥皮的可用切削皮食用。