豌豆苗味清香、质柔嫩，色、香、味俱佳，营养价值高，绿色无公害，吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。
主料:豌豆苗400克。
辅料:冬笋50克。
调料:植物油30克、盐2克、白砂糖10克、味精1克。
做法:
1.拣去豌豆苗中的杂质，将豌豆苗清洗干净沥干水；
2.将冬笋去壳取肉洗净，先切薄片，再切极细的丝；
3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒青烟，放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒，随即加入盐、白糖、味精、少许开水炒匀出锅装盘即可。
1.苗期施全素肥料，花果期以施磷肥为主，观叶花卉以氮肥为主，处于休眠期的花卉停止施肥。
2.花苗生长期最好10天左右施用一次稀薄肥水，傍晚施肥效果最佳，中午前后忌施肥。
3.在盆土底层放入基肥，例如豆饼、鱼骨粉等。
4.在盆土表面洒干肥末，然后松土、浇水。
5.用豆饼、麻酱渣或马蹄片、羊角等浸泡液，发酵后制成肥水施用。
6.可以在浸泡的肥水中加入百分之一的硫酸亚铁制成矾肥水随水浇灌。
7. 也可以用各种化肥混合配制挤压而成固体肥料肥片做追肥。