胖和尚的由来:和尚长期食用素食，平时吃的面食等食物中含大量的淀粉，经过人体消化后形成糖类供人体吸收。
且由于和尚平时运动量较少，消耗的能量也相对较少，由此其身体中多余的糖类就会被人体转化为脂肪储存起来。
日积月累，就会形成肥胖。
由此就有胖和尚这种称呼。
1.心广体胖： 原指人心胸开阔，外貌就安详。
后用来指心情愉快，无所牵挂，因而人也发胖。
2.肥头胖耳：形容体态肥胖，有时指小孩可爱。
同“肥头大耳”。
3.努嘴胖唇：鼓嘴凸唇。
形容不高兴。
4.黄胖?年糕：歇后语。
比喻吃力不讨好。
5.胖肆：犹放肆。
6.虚胖：指由内分泌疾患引起的脂肪异常增多的症状。
7.胖袄：一种戏剧服装。
传统戏中演花面者身须魁梧，方显威严，其袍内衬着的厚棉马甲，即名胖袄。
8.打肿脸充胖子：比喻宁可付出代价而硬充作了不起。
主料，主料明虾300克,鸡爪500克;辅料,土豆一块,冬瓜少许,娃娃菜半个,排骨粉,豆瓣,酱龙虾;调料,海鲜酱,麻辣鲜,香叶,茴香,花椒,干辣椒,姜蒜,黄酒,盐,糖,生抽,葱;明虾煲的做法步骤
1. 鸡爪焯水，明虾剪须去虾线备用，土豆切大块，冬瓜切大块，娃娃菜切段，姜蒜准备;
2. 锅里倒油,放姜,蒜，花椒，香叶，茴香，干辣椒，把鸡爪倒进去翻炒，倒酒,生抽，盐，糖，豆瓣酱，放入土豆块一起翻炒，放龙虾调料盒排骨粉继续翻炒。
三分钟左右倒入足够的水，一定要没过鸡爪还要多出个三四公分，盖上锅盖一直烧;
3. 鸡爪烧烂后，把冬瓜块放进去，等冬瓜烧烂了就可以放娃娃菜了;
4. 另起油锅放葱姜蒜烧虾，放酒，生抽，盐，加一点水，加盖闷烧;
5. 这时候把另外已过的鸡爪盛出来，然后把虾刀子上面，撒点葱花或者香菜，浇一层沸油，最后撒上十三香的麻辣鲜。