仙人掌属于双子叶显花植物的一类，属石竹目仙人掌科。
仙人掌：原产南北美洲热带、亚洲热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。
多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区，因此南非有“多浆植物宝库”之称。
仙人掌不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值，可加工成多种保健品，食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等 多种烹制方法。
仙人掌，是仙人掌属的一种植物。
别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等，为仙人掌科植物。
仙人掌为丛生肉质灌木，上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形；花辐状，花托倒卵形；种子多数扁圆形，边缘稍不规则，无毛，淡黄褐色。
仙人掌喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为20到30摄氏度。
仙人掌，植物界被子植物门双子叶植物纲原始花被亚纲仙人掌目仙人掌科仙人掌属仙人掌。
别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等，为仙人掌科植物。
仙人掌为丛生肉质灌木，上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形;花辐状，花托倒卵形;种子多数扁圆形，边缘稍不规则，无毛，淡黄褐色。
仙人掌喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为20-30℃。