草龟的食性杂，主要是小鱼虾、瘦肉、小昆虫、米饭、还有一些蔬菜、水果等等。
它们小的时候偏肉食，成年以后偏素食，它们通常到了7到8岁的时候才开始步入成年。
每只龟爱吃的东西都不一样，可以都试一下，等到喂熟了的时候，再更换食物，食物要注意多样化。
如果你没有饲养经验，建议不要买5厘米以下的小龟，也不要买小贩推销的那些花哨的所谓龟饲料。
草龟苗不能深水养，因为深水养草龟容易溺水，需要有晒台供它休息，水深不宜超过它的身高5倍。
草龟苗的饮食：乌龟属杂食性动物，在自然界中，动物性饲料主要为入蠕虫、小鱼、虾、螺蛳、蚌、蚬蛤、蚯蚓以及动物尸体及内脏、热猪血、腐肉等；植物性饲料主要为植物茎叶、瓜果皮、麦麸等。
草龟是变温动物，其体温随着外界温度而变化。
从11月到翌年4月，气温在15度以下时，乌龟潜入池底淤泥中或静卧于覆盖有稻草的松土中冬眠；5 月到10月，当气温高于35度，乌龟食欲开始减退，进入夏眠阶段。
养殖方法如下：草龟生活的水体要清新，水的透明度要在30厘米左右。
龟是变温动物，水温变化会直接影响龟体温度的变化，因此，水深要随季节而增减。
春季温度较低，水要浅;夏季温度高，水要深，秋季水温逐渐下降，水又要浅;冬季水位要稳定，因为龟的体温随气温、水温的升降而变化，如果气温剧烈下降，水位时高时低，龟只能用自身积累的营养物质来调节体温，当体内营养物质消耗尽时，就会死亡。
一般饲养水龟多用自来水，基本上属于中性水，其硬度、酸碱度都符合饲养水龟的要求，自来水用来饲养水龟时，必须除掉其中的氯气。
主要方法是晾晒法、化学法。
晾硒法即在烈日下晒二天，或者在缺光处晾4至6天后使用。
化学法即用硫代硫酸钠除氯，其比例为每10公斤水加1克硫代硫酸钠，搅拌溶解后，即可使用。