1.生木瓜洗干净。
2.将外表层青皮削去。
3.对半切开。
4.切成等份长条，再切成3―4毫米厚的小片。
5.将切好的生木瓜片加入适量的盐。
6.用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合。
腌一个小时。
7.将盆里腌制出来的盐水倒掉，放入适量的白糖。
8.倒入适量的香醋。
9.放点辣椒酱。
10.搅拌均匀，放置2小时左右就可以吃了。
1.生木瓜洗干净。
2.将外表层青皮削去。
3.对半切开。
4.切成等份长条，再切成3―4毫米厚的小片。
5.将切好的生木瓜片加入适量的盐。
6.用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合。
腌一个小时。
7.将盆里腌制出来的盐水倒掉，放入适量的白糖。
8.倒入适量的香醋。
9.放点辣椒酱。
10.搅拌均匀，放置2小时左右就可以吃了。
《木瓜恰恰恰》是一首以叫卖为题材的印度尼西亚的民歌。
歌曲节奏轻快、旋律活泼，形象地塑造了印度尼西亚农民在兜售自产水果的忙碌场面。
歌曲中的"恰恰恰"体现了恰恰舞的轻松明快，也生动地表现了印尼劳动人民积极乐观的生活态度。
这首歌可以使学生初步了解叫卖歌的形式，也能帮助小朋友认识各种水果。