花旗参和铁棍山药可以一起煲汤。
步骤：
1.将乳鸽去掉内脏，清洗干净备用。
2.山药去皮切块，红枣去核备用。
3.将洗好的乳鸽焯水去腥，放入姜片，食盐及少量料酒。
4.在炖盅内放入乳鸽，西洋参，山药块，姜片和红枣放入锅中。
5.加清水，用煲汤锅煲上3小时后即可使用。
1.花旗参又称西洋参，广东人参，五加科人参属多年生草木植物，原产于加拿大大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地有种植。
加拿大产地叫西洋参，美国产地叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服；
2.紫菜是海中互生藻类的统称。
红藻纲，红毛菜科。
藻体呈膜状，称为叶状体。
紫色或褐绿色。
形状随种类而异。
紫菜属海产红藻。
种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜。
中国沿海地区已进行人工栽培。
富含蛋白质、碘、磷、钙等。
供食用药用。
同时紫菜可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心功效。
花旗参可以和鱼煮汤，可以做花旗参鲫鱼汤。
做法：将红枣、花旗参洗净，锅中放油烧热，将鲫鱼放入两面略煎，取出，锅中加水，放入煎过的鲫鱼、葱、生姜、黄酒烧沸，再放入红枣、花旗参，大火煮10分钟，撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白，放入盐调味，拣去葱、生姜，盛入碗中即可。
鱼汤不仅可使营养得到充足的补充，增强人体抵抗力，同时还能起到净化血液的作用，及时清除呼吸道的病毒,有效地抵御感冒病毒侵袭。
花旗参，具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。
这个汤的益气生津、滋补气血的，具有和中补虚、除湿利水、温胃进食、补中生气之功效。