制作过程:
1.材料准备:芝麻酱渣渣、鸡蛋、食盐;
2.将鸡蛋洗净,然后把鸡蛋在白酒里浸一下,既可以杀菌消毒,也能加快腌制的速度;
3.向麻酱渣渣中加入适量食盐,把浸过白酒的鸡蛋全部放入麻酱里裹上麻酱渣渣;
4.将裹上咸麻酱渣渣的鸡蛋放入腌菜坛,将剩余的麻酱全部倒入坛里,滴几滴白酒,用保鲜袋扎紧坛口;
5.然后,把坛放在阴凉通风的地方,四十天后取出洗净煮熟,即可食用。
麻酱鸡蛋,也叫五香麻酱鸡蛋,它有别于市面普遍销售的咸鸡蛋。
麻酱鸡蛋纯手工腌制,低盐、纯绿色食品,经过蒸制松软咸香、口感嫩滑、五香味突出、蛋青微黄、蛋黄溢油、咸淡适中、营养丰富,很有特色,深受广大游客喜欢。
麻酱鸡蛋是蓟县农家必备的一道农家菜,是天津蓟县的特产, 被评为蓟县十大特色小吃之一。
麻酱鸡丝凉面制作步骤:
1.鸡胸肉一块,洗净后用黄酒腌制10分钟。
2.准备黄瓜和香菜,洗净分别切成黄瓜丝和香菜碎。
3.鸡胸肉冷水入锅,将腌制鸡肉的黄酒一同倒入锅中,鸡肉焯水去除杂质。
4.鸡肉表面变色发白时捞出。
5.另起锅烧水,放入葱段、姜片、蒜瓣以及少许盐,将鸡肉放入锅中煮熟捞出并自然冷却。
6.取适量麻酱、花生酱和腐乳,加水调匀,制成酱料。
7.将冷却的鸡肉撕成鸡丝,放少许盐和香油调匀,再盛好黄瓜丝、香菜碎和调料。
8.锅中加入冷水烧开,下入面条。
9.盖上锅盖焖煮面条,待面条煮沸后中途加水两次,至面条煮软,捞出后过冷水。
10.煮面的同时小火翻炒花生米捞出放凉。
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1.在过冷水的面条上码好鸡肉丝、黄瓜丝、花生米、香菜碎和少许红尖椒,浇上麻酱料即可。
麻醉专业的研究生复试笔试内容每年内容不一样,但考试题型基本没有变化。
麻醉学专业是一种大学专业,该专业学生主要学习基础医学、临床医学、麻醉学的基本理论知识及临床医学、麻醉学的基本技术,接受麻醉、急救与生命复苏的基本训练,具有常见手术的麻醉处理、手术期并发症防治以及危重病症的监测、判断与治疗的基本能力。
研究生是高等教育的一种学历,一般由拥有硕士点、博士点的普通高等学校和研究生培养资格的科研机构开展,以研究生为最高学历,研究生毕业后,也可称研究生,含义为具有研究生学历的人。