冰糖千禧之所以那么甜，是因为它主要使用的是冰糖作为甜味替代品，而冰糖相比白糖含有更高的葡萄糖和果糖，所以它的甜味更重。
此外，冰糖千禧中还常常添加浓缩果汁、蜂蜜等天然甜味剂，增加其甜味层次和风味。
而人们在口感上感受到的甜味，也与每个人的口味偏好有关，所以对于爱吃甜食的人来说，冰糖千禧就会更加受欢迎。
冰糖千禧中所含热量较高，每100克含有约400千卡的热量。冰糖千禧主要由黑米、糯米、芝麻等多种材料制成，其中黑米和糯米含有较高的碳水化合物和淀粉质，而糖分也比较多，因此热量比较高。
但是，适量食用并不会对身体健康造成太大的负担，可以作为偶尔的小零食食用。如果需要控制热量摄入，建议适量食用，每次不要过量，过度食用高热量食品可能会对健康造成不利影响。同时，要保持良好的饮食习惯，均衡摄入各种营养素，加强运动锻炼，维持身体健康。