材料:鸡蛋2个,细砂糖60克,色拉油50克,花生酱100克,鲜牛奶60克,低筋面粉100克,泡打粉1/2匙。
做法:
1.全蛋用打蛋器加细砂糖搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀。
2.分别加入花生酱及牛奶,继续搅拌成均匀的液体状。
3.低筋面粉与泡打粉一起过筛,再加入液体中。
改用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。
4.用汤匙将面糊舀入纸模内约8分满。
5.烤箱预热后,将烤架放入中层烘烤25-30分钟即可。
目前有部分电商网站推出进口四季宝花生酱产品,与国内四季宝花生酱属于同一个品牌,工艺相同,营养成分差别不大,只是原产地不同,但是价格相比贵许多,因此建议消费者选购国产四季宝花生酱。
可登陆四季宝官网,进入各网店购买。
1.有添加剂所以稠,花生酱磨出是稀的。
2.刚炒的花生米放几天磨会稠。
吃法:
1.直接吃:制作拌类菜肴与主食时可均匀包裹在食材表面,花生香味浓郁,自然,入口香滑。
2.稀释吃。
稀释方法是加入一些冷水搅拌,然后搅拌到需要的稠稀程度,然后加入1到2滴麻油,搅拌的过程中也可以随时加水。