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微波蛋糕粉怎么做蛋糕好吃
时间:2025-06-20 03:29:06
答案

制作材料:面粉、鸡蛋、白糖、黄油、核桃仁。

制作步骤

1.将鸡蛋打碎放入碗中备用;

2.搅打鸡蛋5分钟,使蛋清和蛋黄充分混合;

3.将白糖加入鸡蛋中,充分搅拌;

4.将鸡蛋加入适量面粉中,充分搅拌混合成为蛋糕糊;

5.在容器内部涂一层黄油,容器底部底加入核桃仁,将蛋糕糊倒入容器中;

6.将容器在微波炉中加热20分钟,制作完成。

微波蛋糕的做法
答案

用料:主料:鸡蛋2个、面粉40克。

辅料:泡打粉、色拉油、牛奶30克、白糖40克。

步骤

1.蛋黄中加入10克白砂糖。

2.用手打搅拌均匀。

3.再加入牛奶30克及大匙色拉油,用手打搅拌均匀。

4.搅拌好的蛋液呈淡白色

5.泡打粉事先和面粉混合均匀,筛入4中的蛋黄液中。

6.用刮刀,用切、翻的方式拌均匀。

7.最后面粉糊混合好的样子。

8.先把蛋白打成粗泡,再加入白糖30克。

用手打,可以加两滴白醋帮助打发。

9.一直打到蛋白泡变的细腻。

10.倒扣盆子,也不会掉出来。

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1.取蛋白糊至7的面粉糊中。

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2.用橡皮刮刀,翻拌均匀。

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3.混合时,尽量把底部的面糊翻上来。

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4.将面糊倒入剩下的蛋白糊里。

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5.同样混合,翻拌均匀。

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6.取一只微波专用玻璃碗,在底部刷上薄薄的一层油。

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7.将蛋糕糊倒入容器内。

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8.离桌面2cm的高度,向下摔动几下,以震去打气泡。

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9.放入微波炉中,700瓦高火叮4分钟。

微波辅助消解法有哪些优点
答案

1.加热快、升温高、消解能力强,大大缩短了溶样时间

快速消解的原因来自于微波对样品溶液的直接加热和罐内迅速形成的高温高压。

2.消耗溶剂少,空白位低。

因为密闭消解酸不会挥发损失,不必为保持酸的体积而继续加酸,节省了试剂,也大大降低了分析空白值减少了试剂带入的杂质元素的干扰,空白值明显减小了。

3.避免了挥发损失和样品的沾污,提高了分析的准确度和精密度,回收率高。

4.降低了劳动强度,改善了工作环境在密闭的罐中消解,挥发的酸大大减少,有效的改善了分析人员的工作环境。

由于消解样品的速度加快,分析时间缩短,同时分析的准确度与精密度又得以提高,显著的降低了劳动强度提高了工作效率。

5.微波密闭消解不仅节省试剂,还节省电能。

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