1.杨家将故事早在北宋时已广为流传,五郎这样一个前无古人的莽和尚形象,是作者的首创。
2.水浒故事的传播远在其后,水浒作者在塑造莽和尚鲁智深时,眼前就摆着杨五郎这样一个样板。
3.这两人都是关西好汉,杨家一说起自陕西神木,出家前都是军官,出家的地点又同是五台山。
杨五郎出家是受五台山智聪禅师的指引,鲁智深则是由五台山智真长老剃度。
鲁智深不守戒律,酗酒动粗,也与五郎相似。
4.两人后来又都重上战场,杀敌保国,打的都是契丹人。
可以说,没有杨家将中的莽和尚杨五郎,很可能就没有水浒中的花和尚鲁智深。
只是从艺术上看,鲁智深的形象远比杨五郎生动,可谓青出于蓝。
<1、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,鸡肉易烂。
br2、炖老鸡时,在汤里放一至两把黄豆,肉就易烂了。
br3、如果老鸡在没杀之前,从鸡嘴灌入一小匙醋(灌进后,捏紧鸡嘴,以防吐出),然后再杀,炖时再用文火来炖,这样鸡肉很快就能炖烂br4、炖老鸡前,先用香醋爆炒一下,然后再炖便容易烂了br5、将鸡肉凉水下锅,开锅后大火煮15分钟,同时加入盐、大料、山楂片等,15分钟后关火盖上锅盖闷数分钟,再下锅炖,鸡肉就会很烂。
br6、加山楂炖鸡法:在炖老鸡时,放三四枚山楂,鸡肉就易烂了。
br7、加土豆炖鸡法:炖老鸡时,放点儿土豆,鸡肉就易烂了。
br8、加干菠菜炖鸡法:炖老鸡时,在锅里放适量的干菠菜,肉就易烂了。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。
墨鱼的营养价值:味甘,性寒。
归脾、胃经。
能补脾益气,利水。
鱿鱼:也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。
墨鱼:是贝类,亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。
属软体动物门,头足纲,十腕目,乌贼科。
中国所指的“墨鱼”或叫“乌贼”,大多是中国东海主产的曼氏无针乌贼和金乌贼两个种。