1.肥牛肉为高脂肪、高胆固醇食物，且难以消化，不利于慢性肝炎患者的病体康复，故应忌食。
2.系统性红斑狼疮患者多为热毒炽盛，或阴虚内热，而牛肉益气补脾，食后易生热，故应忌食，以免火上浇油。
3.湿疹、疮毒、皮肤瘙痒患者的饮食以清凉、清淡为宜，忌食辛辣、温热、油腻荤腥食物，而牛肉性质偏温，且为补益之物，食后不利于皮肤疾患康复，故应忌食。
4.牛肉中的胆固醇含量偏高，故胆固醇者忌食。
5.热证者多为内有实邪，而牛肉补益偏温，若食用牛肉则不利于病毒的驱出，并可加重病情，故应忌食。
6.肾炎患者在患病初期，应忌食高蛋白食物，这是由于人体子消化吸收蛋白质的过程中，可产生多种含氮废物，如尿酸、尿素等，加重肾脏排泄的负担，而牛肉富含蛋白质，故应慎食或忌食。
韭菜不可以和牛奶一起吃，会产生不良反应。
韭菜含大量草酸，牛奶中含大量钙，韭菜与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收，不利于钙的吸收，出现肠胃方面的不良反应。
此外，韭菜不能和白酒一起吃，因为两者都是温性，吃了会加重病情。
菊花叶与韭菜同食可导致食物中毒及腹胀，蜂蜜与韭菜同食，可导致腹泻、腹痛，白酒与韭菜同食，易引起肠胃疾病，有出血患者慎用。
而菊花叶与猪肉、鸡肉同食会中毒，不可和芹菜同食。
韭菜中医讲是辛、甘，温，有健胃，提神，止汗固涩，菊花清热解毒类，甘、苦，微寒，散风清热，平肝明目，二者一起吃并无大碍，但是中医有相畏、相杀等说法，如果作药效，彼此会消弱彼此功效。