玫瑰花的美称是阿芙罗狄蒂、维纳斯。
玫瑰原产中国，栽培历史悠久，玫瑰在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木。
玫瑰为浅根性植物，萌蘖力强，性喜阳光，耐寒、耐旱，适应性较强，但在遮阴和通风不良的地方生长欠佳，开花稀少，造成徒长。
玫瑰不择土壤，但在深厚肥沃，排水良好的中性或微酸性轻壤土中生长最好，微碱性土壤也能生长。
玫瑰简介：玫瑰花，又名赤蔷薇，为蔷薇科落叶灌木。
茎多刺，花有紫、白两种，形似蔷被和月季。
一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。
花瓣、根均作药用，入药多用紫玫瑰。
玫瑰花又称徘徊花、刺玫花，每年４或5月花蕾将开时采集，用文火迅速烘干，烘时将花摊成薄层，花冠向下，使其最先干燥，然后翻转烘干其余部分。
如晒干，颜色和香气均较差。
入药以气味芳香浓郁、朵大、瓣厚、色紫，鲜艳者为佳。
玫瑰花性温味甘微苦，入肝、脾二经，具有理气解郁、和血散瘀的功效。
花期：5至9月。
长势：落叶直立丛生灌木，茎枝灰褐色，密生刚毛与倒刺，羽状复叶，小叶5至9片，椭圆形至椭圆状倒卵形，钝锯齿，质厚，有皱纹，上面亮绿色，下面灰绿色，被柔毛或刺毛，叶柄及叶轴疏生小皮刺及腺毛。
托叶大部与叶柄连合，具细锯齿。
花单生或3至6朵集生，花径6至8厘米，花芳香，密被茸毛及刺毛，花瓣紫红或白色，单瓣或重瓣。
蔷薇果扁球形，红色，萼片宿存。
生长地：玫瑰原产亚洲东部地区，主要在我国华北、西北和西南日本、朝鲜等地均有分布，在其他许多国家也被广泛种植。
适宜生长在较肥沃的沙质土壤中。
现栽培分布各地，以甘肃苦水玫瑰，新疆玫瑰，山东平阴玫瑰，云南玫瑰为主。
朝鲜、日本及欧美均有栽培。
玫瑰原产中国，栽培历史悠久，玫瑰在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。