主料：白菜400克，粉条50克，肉25克。
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱适量。
步骤：
1.准备好一棵白菜；
2.把白菜掰开；
3.用刀切碎白菜；
4.用水把切好的白菜洗干净控水；
5.准备好适量的粉条；
6.汤锅中加入适量的水烧开，待水开之后将粉条加入汤锅中；
7.把戳好的粉条捞出；
8.炒勺中加入适量的油，待油热之后将白菜倒入锅中；
9.加入适量的酱油还有盐；
10.准备好炒好的肉渣；
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1.把粉条倒入炒勺中；
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2.用锅铲翻炒一下；
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3.盛入盘子中即可。
材料：大白菜250克、干粉丝50克、猪油30、盐5克、姜3克、野山椒10克、鸡精3克、胡椒3克做法：
1.白菜洗净，去根斜切成薄片；
2.粉丝用热水泡1小时，沥干水备用；
3.野山椒剁碎，姜切丝；
4.汤锅置于火上，放猪油化开，加姜丝、野山椒爆出味；
5.加清水和盐煮开，加大白菜入锅煮软；
6.再加粉丝煮开3分钟，出锅前加鸡精、胡椒调味。
制作材料：白菜300g，鱼豆腐150g，胡萝卜50g，油适量，盐适量，生抽适量。
制作步骤：
1.准备好食材，将鱼豆腐切块，胡萝卜切成花形；
2.白菜切段，洗净，热锅冷油，加入白菜一起煸炒；
3.加水开始焖，水开后加入鱼豆腐一起焖；
4.焖熟后，加入适量盐，生抽即可。