1．一般冬季空气的相对湿度低于30%时，有利于磨擦产生静电。
因此，在这种天气里，特别是在有暖气的房间里，使用加湿器调节空气湿度，或在家里洒些水，不便弄湿地板的地方，放置一两盆清水，使室内空气的相对湿度达到45%以上，就不易产生静电了；2．在冬季特别是老人、小孩、静电敏感者、查不出病因的心脏病人、神经衰弱和精神病患者，不要穿化纤质地的内衣裤，尽量穿纯棉内衣、内裤，以减少静电的产生；3．电视机不能摆放在卧室，因为电视机工作时，荧屏周围会产生静电微粒，这些微粒又大量吸附空中的漂尘，这些带电漂尘对人体及皮肤有不良影响。
人们看电视时，同电视机保质2－3米距离，看完之后要洗脸、洗手，消除静电；4．勤洗澡、勤换衣服，能有效消除人体表面积聚的静电荷。
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1．一般冬季空气的相对湿度低于30%时，有利于磨擦产生静电。
因此，在这种天气里，特别是在有暖气的房间里，使用加湿器调节空气湿度，或在家里洒些水，不便弄湿地板的地方，放置一两盆清水，使室内空气的相对湿度达到45%以上，就不易产生静电了；2．在冬季特别是老人、小孩、静电敏感者、查不出病因的心脏病人、神经衰弱和精神病患者，不要穿化纤质地的内衣裤，尽量穿纯棉内衣、内裤，以减少静电的产生；3．电视机不能摆放在卧室，因为电视机工作时，荧屏周围会产生静电微粒，这些微粒又大量吸附空中的漂尘，这些带电漂尘对人体及皮肤有不良影响。
人们看电视时，同电视机保质2－3米距离，看完之后要洗脸、洗手，消除静电；4．勤洗澡、勤换衣服，能有效消除人体表面积聚的静电荷。
<搞好环境卫生，切断污染源。
许多原因会引起面包霉变，但卫生预防是关键。
从生产到销售的每一个环节，尤其是生产部门更应重视，采取切实措施，杜绝霉菌及马铃薯杆菌的繁殖途径。
葛炉的面包温度很高，湿度也很大，如果冷却不彻底就进行包装，没有散发的热蒸汽遇冷产生的冷凝水便吸附在面包或包装纸上，给微生物的繁殖提供了条件，使面包容易霉坏变质。
选择合适的包装财料。
冷却后的面包应及时包装，一是可以保证食品卫生，避免在运输、贮存过程中受到污染，二是可以避免面包的水分继续散失，延长面包的保鲜期。
添加面包防腐剂来防止面包发霉变质。
降低面包成品水分活度或隔绝氧气。
将面包脱除水分制成干面包片以达到防止面包霉变目的，但这样做会改变原来面包的风味品质，现已转变为另一种产品。
隔氧可通过抽真空包装来做到，这样做成本太高，实际操作中不可取。