有名的奶茶店有日出茶太，地下铁奶茶，快乐柠檬，贡茶，漫雪的茶等品牌。
自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
日出茶太由六角国际餐饮集团上海有限公司于2003年8月成立，2004年3月成立外带式咖啡品牌六角咖啡，并于2005年11月成立外带式茶饮品牌-茶太屋，为六角咖啡的姐妹品牌，于2年半内在台湾店数迅速突破120间店，掀起台湾茶饮市场的新风貌。
大陆目前店面较少。
地下铁奶茶成立于2005年，不同于其他店铺，地下铁以高品质的花式咖啡饮品作为主导，致力于打造新颖的咖啡文化，吸引热爱咖啡的年轻消费者。
经调查，地下地在全国的分店加起来几乎每秒就会卖出四杯地下铁奶茶。
快乐柠檬以一种色彩清新，乐观积极，时尚先进，符合新兴年轻人的生活态度的饮品。
快乐柠檬与其他奶茶最大的不同就是它不用人工，使用机器，完全卫生，一分钟打造出饮品。
经过杀菌消毒的鲜牛奶最有营养。
鲜牛奶营养的正确喝法：
1.不要喝鲜奶。
刚从乳牛身上挤出来的奶和人的母乳不同，鲜牛奶里面含有细菌，直接喝影响健康。
所以要经过杀菌消毒的工序之后方能饮用。
2.不宜空腹喝奶。
空腹喝鲜牛奶，胃吸收不好，因此在喝牛奶之前吃一点馒头、面包等含有淀粉的食物，可以帮助牛奶很好地吸收营养。
3.鲜牛奶不宜煮沸。
牛奶中含有许多蛋白质，而蛋白质在高温下容易被破坏。
可以适当加热，而不是煮开沸腾。
马苏里拉奶酪可以做出能拉丝的披萨。
披萨的做法：主料：高筋面粉。
辅料：水、酵母、红甜椒、黄甜椒、青椒、洋葱、口蘑、火腿肠、腊肠、奶酪。
配料：盐、糖、黄油30克、披萨酱。
做法：
1.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝，火腿肠和腊肠切成片，奶酪切成细丝；
2.酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀；
3.面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀，把面粉揉成光滑的面团；
4.面团发酵至2倍大时，把面团放到案板上擀成长方形的面饼，在面饼上扎一些小孔，在面饼表面刷上一层蛋液；5烤箱160摄氏度烤6到10分钟；
6.面饼拿出来，刷上一层披萨酱，上面撒上一层奶酪丝；7铺上所有的材料，烤箱上下火160摄氏度，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出；
8.最后撒上奶酪丝，烤约5分钟左右即可，烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。