赖字能组的四字词语有：
1.赖以生存。
形容依赖一个物品生存。
2.赖耶缘起。
佛系术语，指佛家四大缘分的起源。
3.赖骨顽皮。
形容顽皮，顽劣之人。
4.百无聊赖。
形容精神上无所寄托。
5.市井无赖。
指在社会上游手好闲，品行不端的人。
6.赖有此耳。
形容有幸得到其他帮助，逃避危险。
材料：靓粘米粉，小许面粉（一斤粘粉1两面粉）。
步骤：先用开水开粉，边下开不边用搞开粉，直至粉全湿透粉成一团时停又用开水将粉团搞开至糊状但别太稀。
用锅烧开水起泡，再将粉放入预先准备好赖粉袋（前面是铁的孔的后是布袋），要多放。
待粉下落后被烧到泡上面时就即捞起放入冰水里泡，这就完成了。
可根据食客嗜好，炒、做汤，放上芝麻、蒜蓉、胡椒粉等，其口感是嫩、滑，汤味鲜美，风味独特。
赖茅是酱香型白酒，至少存放一年，才能算成品，出厂就是能喝了。
酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。
其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
赖茅算是茅台的前身。
1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：赖姓赖贵山扩建的“恒兴酒坊”，出产“赖茅”；华姓华联辉创办的“成义酒坊”，出产“华茅”；王姓王立夫出资建立的“荣和酒房”，出产“王茅”。
1951年，国家收购三茅：赖茅、王茅、华茅，在这三家私人作坊基础上成立地方国营茅台酒厂，所以说现在的“茅台”的确是由赖茅、王茅、华茅组成，其中的“赖茅”是1951年前的其中一个赖家生产的酒的酒名。