比热容又称比热容量，简称比热，是单位质量物质的热容量，即单位质量物体改变单位温度时吸收或放出的热量。
计量单位是：焦耳每千克摄氏度。
在常见的物质中，氢气的比容量最大，在25℃时比热容可达14300焦耳每千克摄氏度；其次是氦，比热容为5193焦耳每千克摄氏度，然后是水，比热容为4186焦耳每千克摄氏度。
固体中，锂的比热容最大，比热容为3582焦耳每千克摄氏度。
1.热胀冷缩原理：热胀冷缩是物体的一种基本性质，物体在一般状态下，受热以后会膨胀，在受冷的状态下会缩小，大多数物体都具有这种性质；
2.铁轨：火车铁轨每隔一段要留一定的空隙，就是为了给铁轨的膨胀留有空间；
4.罐头：罐头难打开，是因为工厂生产时放进去是热的，气体膨胀，冷却后里面气体体积减小，外面大气压大于内部，所以较难打开；
5.电线：当电工在夏天架设电线时，若将线绷得太紧，则到了冬天，电线受冷缩短时便会断裂，所以夏天架设电线时电线都要略有下垂。
例如蔗糖，食盐，苏打和味精也可以溶解在水里。
除了生活常见的固体，化学中常见的可以溶解在水中的固体有： 氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化锂、氯化钠、氯化钾、氯化锂、碳酸钾、碳酸钠、硫酸钠、硫酸钾、硝酸钾、硝酸钠、氯化钙、氯化镁、硫酸铜、硫酸锌等等。