洛阳公交60岁老年卡的办理方法如下: 办卡押金为25元，首次办卡收取12.5元押金（其余12.5元由市公交集团补贴），个人在充值时，最低可充值10元，最高可充值990元，每次按10元的整数倍充值；办卡时须携带的有个人身份证原件和二寸近期正面免冠彩色照片一张 ，老人自己带上身份证到当地的行政服务大厅去亲自办理。
洛阳八大碗是河南洛阳地区的传统名菜之一，其名称中的“八大碗”指的是八道不同的菜品，每道菜品都是以碗为盛装方式。以下是洛阳八大碗中的八道菜品：
1. 红烧肉：以五花肉为主料，加入酱油、糖、料酒等调料烧制而成，口感鲜美，肥而不腻。
2. 清炖鸡：以土鸡为主料，加入姜、葱、料酒等调料炖制而成，鸡肉鲜嫩、汤清味美。
3. 干煸四季豆：以四季豆为主料，加入肉末、干辣椒等调料炒制而成，口感香脆、辣味浓郁。
4. 糖醋里脊：以猪里脊为主料，加入醋、糖、盐等调料烹制而成，口感酸甜可口。
5. 葱爆羊肉：以羊肉为主料，加入葱、姜、蒜等调料爆炒而成，口感鲜嫩、香辣可口。
6. 干煸肥肠：以猪肠为主料，加入干辣椒、葱、姜等调料炒制而成，口感香脆、辣味浓郁。
7. 红烧鲤鱼：以鲤鱼为主料，加入姜、葱、料酒等调料烧制而成，鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁。
8. 炒时蔬：以各种时蔬为主料，加入蒜、姜、盐等调料炒制而成，口感清淡、营养丰富。
洛阳八大碗是一道集多种菜品于一身的宴席，每道菜品都有其独特的风味和特点，是洛阳地区的一道传统美食。